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涂料馬口鐵罐的腐蝕特性

時間 :2018-08-18點擊 :69

涂料鐵的作用是避免食物與金屬接觸、防止錫的溶解;涂膜也意味著馬口鐵表面大面積的錫沒有在食品中暴露,故錫對鐵不可能提供充分的陰極保護作用;而涂膜微孔或多或少會存在,因此涂料鐵罐的腐蝕不可避免,企腐蝕方式是食品通過涂膜的缺陷部位,或涂膜本身的結構微孔處,或加工受損形成的微孔處與錫或鐵發生作用。

   受食品成分的影響,涂料鐵罐的腐蝕可大致分為兩種型式:

   第一種是擴散型,即食品通過涂膜的微孔產生溶錫后,腐蝕向四周擴展,由于涂料鐵罐中錫鐵的暴露面積比很小,錫的溶解不能對鐵提供保護作用,在腐蝕達到相當程度后鐵也別溶解,其結果涂膜的附著力顯著下降,最終與基板分離而脫落。

   第二種是穿孔型,在有些食品中,錫鐵的電位差很小,或合金層、鐵的電位比錫的電位還負,此時,在涂膜缺陷處的錫被少量溶解后,合金層會很快溶解,隨著鐵也被溶解,并集中在小范圍的電偶內形成深入腐蝕而導致金屬穿孔。

   涂料鐵罐的腐蝕主要歸因于制罐過程中涂膜的刮傷,以及涂膜和鍍錫層兩者的微孔。足夠的涂膜厚度能減少涂膜微孔而減緩腐蝕,但焊縫保護不良或制罐時的擦傷尤其是深至基板的損傷,會促進罐壁的腐蝕。


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